> La Gruta de Clamouse presenta tres niveles principales :
- Un nivel superior, fósil de amplias salas, adornado abundantemente con grandes macizos de concreciones, de cristalizaciones blancas de calcita - finas y resplandecientes - y de aragonito, lo que le ha asegurado su fama internacional.
- Un nivel intermedio, a veces inundado en períodos de crecida. Se compone de un conjunto de galarías cavadas por corrosión en la roca dolomítica, presentando las paredes perforadas en 'encajes de piedra'. Este conjunto se llama 'el laberinto', zona en la que se perdieron los primeros exploradores.
- Un nivel inferior donde circula continuamente el agua del rio subterráneo activo de Clamouse y cuyo nivel varía según las precipitaciones.
Estos tres sistemas de galerías superpuestas se construyen según el nivel del río Hérault. Representan las étapas de la excavación de la garganta a lo largo de los últimos millones de años.